• シャンパーニュ　ピエール・カロ　[NV]　クロ・ジャカン・ブリュット・アヴィーズ・グラン・クリュ　750ml【ボランジェ】【おせち】【新エチケット】【フランス】【シャンパーニュ】【ＲＭ】【家飲み・おうち】【神の雫】｜地酒、ワインの専門店　喜咲酒家

シャンパーニュ　ピエール・カロ　[NV]　クロ・ジャカン・ブリュット・アヴィーズ・グラン・クリュ　750ml【ボランジェ】【おせち】【新エチケット】【フランス】【シャンパーニュ】【ＲＭ】【家飲み・おうち】【神の雫】｜地酒、ワインの専門店　喜咲酒家

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最安値大人気シャンパーニュ　ピエール・カロ　[NV]　クロ・ジャカン・ブリュット・アヴィーズ・グラン・クリュ　750ml【ボランジェ】【おせち】【新エチケット】【フランス】【シャンパーニュ】【ＲＭ】【家飲み・おうち】【神の雫】｜地酒、ワインの専門店　喜咲酒家

『神の雫』の原作者がしぶしぶ公開。
《誰にも教えたくなかったとっておき》として，“クロ・ジャカン”が紹介されました。
『ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス
Le Grand Guide des Vins de France 2009年版』掲載のコメント
・・・アヴィーズ村の非常に真摯な造り手。ティエリー・カロは，自身の畑の価値と醸造家としての能力をますます自覚してきている。彼の樽熟成の最高級キュヴェ“クロ・ジャカン”は，力強さとフィネスを兼ね備えていて，ブラン・ド・ブランのシャンパーニュの愛好家のすべてを魅了するだろう。ノン・ヴィンテージのブリュットは，もう少し洗練させる必要がある。1997ヴィンテージがまだ少し販売されている。ピークを迎えたヴィエイユ・ヴィーニュの素晴らしいキュヴェだ。こんなに手頃な価格で10年の熟成を経たワインを提供できるのは，まさにシャンパーニュの強みである！
『ソムリエ・インターナショナル 2014年142号』
キノコとレモン，グレープフルーツなどの柑橘系果物の非常に爽やかなファースト・ノート。途方もない味わい。ミラベルオー・ド・ヴィを思わせる古酒のシャンパーニュの愛好家向けだ。素晴らしい発見。傑出した複雑味を持つ。
ジャック・セロスも本拠を移したアヴィーズ村の丘の頂にある真東に向いたわずか0.07ヘクタールの単一畑“クロ・ジャカン”で栽培される1975年植樹のシャルドネ100%から，年間わずか800本のみ造られるドメーヌのフラッグシップ・シャンパーニュ。瓶内二次発酵を行う前のベース・ワインはシュール・リーの状態で12ヶ月間木製キューヴで熟成とマロラクティック発酵。その後，瓶内二次発酵と熟成（21ヶ月）。単一年の収穫ブドウ90%とリザーヴ・ワイン10%のアッサンブラージュ。
ギフト対応
内容量750ml
ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください
原材料ぶどう： シャルドネ
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