ヴァンミル 2010 ジャンフィリップジャヌイクス 750ml｜ノムリエ　ザ・ネット

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大特価ヴァンミル 2010 ジャンフィリップジャヌイクス 750ml｜ノムリエ　ザ・ネット

Jean Philippe Janoueix 20 Mille / ジャン・フィリップ・ジャヌイクスヴァン・ミル

● 色 / 赤

● タイプ / 辛口フルボディ

●内容量 / 750ML

●産地 / フランス / ボルドー

●品種 /

メルロ100％

●商品情報 /

ジャン・フィリップ・ジャヌイクスはジョセフ・ジャヌイクスを父に持ち、ポムロルのクロ・デ・リタニやラ・クロワ・トリフォー、ラ・クロワ・サン・ジョルジュなどが有名なジャヌイクス家。ボルドー新世代として注目を集めている新進気鋭の生産者です。
1haあたり20,000本という驚異の高密植で生産されたブドウを使用したキュヴェ。1本の樹からは、最大でも3房のみ非常に濃縮した果実が実るようにコントロールされています。「革新的で、テロワールの表現を最大まで押し上げたワインを造りたい」という生産者の思いが詰まったこのスペシャルなキュヴェ。平均年産本数は僅か約4,000本、しかも素晴らしい出来の年にしか発売されない。
醗酵：開放式オーク樽(500L)
熟成：オーク樽熟成　18カ月(225L、新樽比率50%、うち40%シガー樽)

●評価 /

● アルコール度数 / 15％

ヴァンミル 2010 ジャンフィリップジャヌイクス 750ml｜ノムリエ　ザ・ネット